普洱茶熟茶的叶底特征-普洱茶熟茶的叶底特征

缺点:苦底加重，叶底活性度降低； 虽然重度发酵可以获款厚实顺，甜度佳的优质熟茶，但同时已经将茶品的缩短了很多，后期的存放空间已经不大了。而发酵度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

普洱茶熟茶的叶底特征有哪些

普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，云南普洱茶的产地分布叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。 有些较老的，叶面破裂，叶脉一根根分离。九级、外型条索粗大紧实，色泽褐红稍灰；内质色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，嫩。 十级、外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质色深红，滋味。

众所周知，熟茶比生茶多了渥堆发酵的工序。普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆、发酵等人工增增湿的方行处理的茶成品。普洱熟茶的条索为褐黄色，出后红褐。叶底:红褐油润、匀齐 普洱熟茶的叶底一般以红褐色为主，叶底碎茶少，无杂物，叶质柔软。 叶底色泽晦暗泛青、暗浊腐烂，云南普洱茶古茶树照片或是出现色黑而硬脆似“碳条”的情。

叶底主要看嫩度、色泽、匀度，侧重匀度。因为匀度好，叶底色泽均匀一致的，表示“发酵”均匀。 相反，叶底如有“条”叶张不开展，云南河阳号普洱茶价格甚至叶底碳化成黑色。普洱茶熟茶的外形特征:普洱熟茶是采用人工发酵技术加工制成的普洱茶，茶叶分绿茶普洱茶红茶普洱茶用是否影响睡眠老陈皮普洱茶功效作用产于云南省昆明、普洱及下关一带，其干茶外形条索紧结、清晰，干茶色泽呈褐红或深栗色，冲泡后色红浓透明。

熟茶叶底特征 正常的熟茶会呈现出主体偏红，一部分发黑，一部分发青的三色底的特征，这是正常的熟茶。 有的熟茶会呈现出主体发硬发黑，是因为在某一个阶有些高菌生过于茂。叶底:色泽莹润，柔韧有弹性。 2. 普洱茶熟茶叶底特征是 普洱茶熟茶是1973年出现的。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向和，普洱茶(熟茶)的茶质和。

普洱茶水性的砂感，透过口腔，感受粗犷而浓，是普洱熟茶水性一大特色。厚重与普洱茶的质地相关，溶质成份较多的，在口感上觉得会比较混厚稠密。普洱熟茶是采用晒青绿茶，经过渥堆发酵、干燥而成。普洱熟茶从外观来看呈红褐色或褐色，色呈深红色或褐红色。

一般情下，大家惯通过茶的香气和口感滋味来判断一款茶是好是坏，其实，叶底从一定度上也可以反映出一款茶的品质，就普洱茶来说，掌握以下几种方法。活力及油光感这两点是好茶的特征 (17)优质熟茶，没错，这就是活力的外在表现 (18)灼伤的叶底，伴随着过重的杂味，显然已失去后转化能力 (19)杂质过多了。